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【正規品】ブルゴ−ニュ ブランフランスワイン/ブルゴーニュ/シャト− ド ラ マルトロワ/白ワイン/辛口・中口/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】|ヒグチワイン Higuchi Wine
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モダンを愛する男が造る、クラッシックなワイン
シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にコルニュ氏が責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。
赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。
白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。両方とも酵母は天然酵母を使用しています。
シャサーニュ村でトップクラスの高評価を得ているドメーヌのエントリーワイン。トロピカルな果実のフレッシュでいきいきした香りにほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項
☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)
ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。(現在販売中の最新ヴィンテージとなります)
(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります)
■ワイン名 | ブルゴ-ニュ ブラン |
■ワイン種別 | 白ワイン |
■味わい | 辛口・中口 |
■生産者 | シャト- ド ラ マルトロワ |
■産地 | フランス・ブルゴーニュ |
■容量 | 750ml / フルボトル |
■等級 | |
■備考欄 |
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【シャト- ド ラ マルトロワ ファインズ サントリー】 |
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